关于黄酒-黄酒/请问,过期的黄酒能浇花吗？
一、关于黄酒-黄酒/请问,过期的黄酒能浇花吗？
不能浇的，酒过期了还是酒，里面还是含有酒精的。植物的根系很脆弱，容易被酒精烧根导致枯萎。
二、黄酒与白酒：你了解吗？
黄酒和白酒的原料
黄酒是一种以高粱、大米、小麦等为主要原料，经过蒸煮、发酵而成的，多种谷物混合酿造而成的发酵酒。它在发酵过程中含有多种氨基酸和其他有益物质。而白酒则是以高粱、大米、小麦等粮食为原料，通过高温蒸煮、酿造、蒸馏而成的。
黄酒和白酒的酿造工艺
黄酒酿造工艺主要有曲曲、露曲、麸曲之分。其中曲曲发酵程序长，提取物质多，口感醇厚；露曲曲发酵程序短，产物一般。酒体较薄淡；麸曲酿酒工艺麸曲程序较长，产物一般，但后期发酵时间长，口感醇厚。而白酒的酿造工艺则是经过蒸煮、发酵、蒸馏等多道工序。
黄酒和白酒的口感区别
黄酒口感醇厚，带有一定的甜味和香味，酒精度较低，酿造后需要一段时间的陈放。而白酒口感浓烈，酒精度较高，入口容易有刺激感，并且不需要陈放即可饮用。
黄酒和白酒的文化背景
黄酒是中国的传统酿造饮品，历史悠久，与中国几千年的饮食文化密切相关。不仅在中国饮食文化中担任着不可或缺的角色，也有着深厚的文化内涵。而白酒作为中国的国酒，也承载着丰厚的文化底蕴，是中国餐桌上不可或缺的美酒。
通过对黄酒和白酒的区别进行了解，我们可以更好地品味这两种中国传统酒文化，也能更好地选择适合自己口味的酒品。希望通过这篇文章，能够帮助大家更加深入地了解黄酒和白酒的区别，让饮酒更加懂得品味。
三、浙江黄酒是北派黄酒吗？
浙江黄酒的酿造工艺和储存方式是属于北派黄酒的
四、黄酒去腥吗？
黄洒在烹饪海鲜和肉类食品不仅可有效去除腥味，还能增加菜肴口感
五、黄酒透明吗？
黄酒不是透明的。
黄酒顾名思义因为颜色是黄色所以得此称谓，与白酒清澈透明不同，黄酒颜色多褐色、黄色、棕色等，也有部分黄酒呈现无色的状态。
对于黄酒颜色的成因，有很多朋友比较好奇，在这里做一个简单的介绍。黄酒按照酿造工艺分为传统煮制和现代蒸制的方法，前者原料在煮制过程中由于水分少、温度高，经过煮制过程之后，颜色加深，这在以后发酵过程中便充当了天然的着色剂，在煮酒过程中通过把握温度和时间可以调整酒质颜色的深浅。
然而黄酒传统工艺在工业化生产上存在一定的局限性，到了近代黄酒的量产工艺改进为蒸制之后进行拌曲发酵，相比于传统的酿造工艺，现代化的工艺效率更高且安全卫生，酒质较为统一。但是后期黄酒的颜色需要借助与焦糖色的添加才能形成，焦糖色属于天然的着色剂在黄酒生产中扮演着重要的角色。
黄酒介绍：
黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：绍兴老酒，山东即墨老酒、福建老酒、绍兴女儿红等等。
六、黄酒贵吗？
不贵
黄酒只能说是很一般的黄酒，属于比较便宜的黄酒了，当然还有更便宜的黄酒3元多一斤，价廉的黄酒勾兑的比较多，真正的好黄酒价格是很高的，几十元到上百元一斤的都有，一分钱一分货，上好的黄酒都是窖藏多年的老酒，有的达到三十年以上，几块钱的黄酒也可以喝，但不能同高档的黄酒相比了。
七、黄酒甜吗？
一般不是甜的,但药味稍苦,是可以微甜的。
八、黄酒热气吗？
黄酒不热气，暖胃，可以适当饮用
九、黄酒好卖吗？
这要看地方饮酒的风俗，北方人不喜欢黄酒的，江浙沪地区喝黄酒的多，就好销了
十、黄酒有假吗？
可以闻香味，凭手感，看价格来鉴定。
闻香味：酿造的黄酒有明显的、浓郁的原料香味，而勾兑的黄酒不仅没有原料的香味，而且还有一种刺鼻的酒精味道。 凭手感：倒少量的酒在手心来感受它的滑腻感。酿造的黄酒干了以后非常粘手，而勾兑的黄酒基本上不粘手。
看价格：如果是用纯谷物陈酿的黄酒，得经过三五年的陈酿过程，不会太便宜，而勾兑酒一般较便宜。
为黄酒含有丰富得氨基酸，能够助消化、舒筋活血、促进食欲、美容抗衰老。。黄酒存放时间越长，酒的刺激感也就越弱，越不冲鼻。陈酒闻香一点都不刺鼻，但酒香却纯净浓郁。
陈年黄酒绵软而不辛辣，冷、净、柔中带有强烈的酒香。但经过勾兑的黄酒，口感可是相差甚远。咱们把黄酒倒到杯子里，然后有意识地让酒溢出杯子，之后，就可以观察酒的稠度了。