花生发了芽还能吃吗？

一、花生发了芽还能吃吗？

花生不是跟绿豆一样，可以发芽吃的吗？花生自己发芽就从种子变植物了可以吃，但我想你指的是商家把发芽过的花生放进去卖吧。发芽过没多久就发霉变质了所以不能吃，但自己发芽花生可以吃的！就跟吃绿豆芽，黄豆芽一样。

二、怎样用花生芽做花生芽？

把花生剥壳后用水洗干净，再用温水把花生米泡胀后把水倒掉后用纱布盖上保持湿润等待花生米发芽。

三、花生芽，怎么种植花生芽沙培水培技术，花生芽产出比？

磁盘子，木盘子，木桶，坛子，缸等都可以像生豆芽一样生产出来，花生浸泡吸足水分后，盖上两三层厚的湿毛巾，热天里一天过一道水，春秋两天过一道水，产出比例是1比5至6斤，花生芽粗壮，甘甜，脆嫩，特有的香味好吃。

四、花生芽起源？

起源分布欧洲文献中最早记载花生的是西班牙的《西印度自然通史》。中国有关花生的记载始见于元末明初贾铭所著《饮食须知》中，其后许多书籍不但载有落花生的生物学特性，且有地理分布等。花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。落花生源于山东乳山，花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入中国，十九世纪末有所发展。现今全国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。

五、花生芽怎样发，怎样发花生芽又快又好？

花生芽土壤发，温度适宜发花生芽又快又好

想要发芽比较顺利的话，不建议选择转基因的，建议去超市购买费转基因的会比较好。

将花生放入容器内，然后将水倒入容器之内，水要刚刚没过黄豆就可以了，不要倒太多水。三天即可发芽

六、花生芽炒肉丝花生芽要过水吗？

这菜我经常吃，花生芽最好过水，不然吵的时候花生芽不容易熟。 每次吃时先把花生芽洗净焯水，然在和肉一起炒。

七、花生芽吃法？

花生芽又叫“万寿果芽”，它是花生生芽之后的一种食品，富含蛋白质和粗脂肪，还含有钾，钠，铁，锌以及一些矿物质，适量食用可以降三高，降血脂，延缓衰老，抵抗疾病，是一种兼具食用和药用价值的保健蔬菜。

花生芽可凉拌，清炒，爆炒，做火锅等吃法都很美味，令人回味无穷。

一花生芽炒肉

食材：

花生芽 (300克)、五花肉 (150克)、青蒜 (适量)。

做法：

1.烧热锅， 放入少量的油， 下入五花肉煸炒。

2.将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒。

3.煸炒出香味后加入花生芽。

4.翻炒一下后，加入适量的生抽， 盐和胡椒粉等调料。

5.稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜。

6.翻炒均匀即可。

二、牛肉炒花生芽

食材：

牛里脊 (150克)、花生芽 (300克)。

做法：

1.牛里脊横切成片， 加入适量的水。

2.将水慢慢抓进去;用水冲一下。

3.将里面的水分全部挤出来， 这样能将牛肉里的血水带出来。

4.再在牛里脊片中加入适量的盐、料酒和适量的淀粉。

5.倒入适量的水， 用手抓进去;再加入半个蛋清。

6.继续用手抓，抓匀后放置一下。

7.烧锅水，水开后下入腌制好的牛里脊片。

8.牛肉片变色后马上捞出来。

9.提前准备好一小碗料汁：盐、生抽、姜丝、大葱、蚝油和胡椒粉。

10.烧热锅， 放入适量的油，下入花生芽煸炒。

11.花生芽微微发软后下入刚焯过水的牛里脊片。

12.翻炒几下后下入刚才准备好的碗汁。

13.翻炒让菜品都裹上料汁，煮开后下入准备好的小葱段;翻炒均匀即可。

三、腊肠花生芽

食材：

花生米 (200g)、腊肠 (50g)、豆豉 (1勺)、干辣椒 (适量)、大蒜子 (适量)。

做法：

1.冷锅冷油、小火炒配料。

2.腊肠肥肉炒到透明后倒入芽菜。

3.中火煸炒。

4.注入适量开水焖烧。

5.水快烧干时搁盐调味即可。

四、素炒花生芽

食材：

花生芽 (250克)、香菜 (2根)、红辣椒 (2个)、蒜 (适量)、蒸鱼豉油 (适量)、油盐 (适量)。

做法：

1.烧热锅， 放少许油， 下入蒜片和红辣椒段翻炒。

2.翻炒出香菜后下入花生芽翻炒。

3.翻炒几下后加入适量的蒸鱼豉油和少许盐。

4.继续翻炒直至花生芽微微发软后下入香菜。

5.翻炒至香菜刚刚变色即可。

五、爆炒花生芽

食材：

花生芽适量、尖椒1个、红尖椒2个、食盐适量、姜半块、蒜4瓣、香油少许、葵花籽油适量、白糖少许、细香葱适量。

做法：

1.新鲜花生芽去除根须、外皮，用清水漂洗干净。

2.用手把花生芽掐成寸段。

3.锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。

4.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净。

5.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末。

6.锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。

7.锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。

8.出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末。

虽然花生芽的食用功效非常强大，但是要注意霉变的花生千万不可再吃，而且，消化不良，高血脂和胆囊切除的患者也不宜食用花生芽，否则会加重病情。

八、寻找种植花生芽同行，花生芽不好卖？

我是河南的，花生芽我在超市、早市、饭店销路都不理想，真难卖，我也正在寻求有什么好办法？

九、沙培花生芽与水培花生芽的区别？

沙培法

优点：植物容易生根，不会有烂根的危险。

缺点：植物对营养物质和矿物质的吸收比较慢，也不充分，生长也较慢。

2、水培法

优点：因为植物吸收的营养物质必须是溶于水的离子态，所以这种方法的植物养分吸收非常迅速，植物生长很快。

缺点：植物有可能会因为根部缺氧而腐烂。

扩展资料

水培法换水洗根时间

1、根据不同的花卉种类及其对水培条件适应的情况，进行定期换水。

对于水生或湿生花卉，水栽后可较快地在原根系上继续生出新根，且生长良好这些花卉，换水时间间隔可以长一些。对于水栽后不很适应水培环境、恢复生长缓慢、甚至水栽后会出现根系腐烂的花卉，在刚进入水培环境初期，应经常换水，甚至1-2天换一次水。直至萌发出新根并恢复正常生长之后才能逐渐减少换水次数。

2、根据气温的高低及植物的生长有着密切的关系。

其温度越高，水中的含氧量越少；温度越低，水中的含氧量越高。另一方面，温度越高，植物的呼吸作用越强，消耗的氧气越多；温度越低，植物的呼吸作用越弱，消耗的氧气越少。在高温季节应勤换水，低温季节换水时间间隔长一些。

3、掌握花卉生长正常且植株强壮的，换水时间长一些，由于种种原因造成花卉植株生长不良的，则换水勤一些

十、水培花生芽生产水培花生芽生产技术？

一、选种

要选用皮薄、饱满、无虫害、无霉变的花生，一般建议选择优质的哈尔滨花生，质量更有保障。

二、催芽

将选好的花生放入透明的花生袋中，在温暖的条件下催芽，约3-4天左右就能发芽。催芽过程中要防止过度受热，否则容易影响芽的品质。

三、播种

将催好的花生挑选出来，用小针扎进花生仁中心，然后用细线扎起来，再用夹子夹在容器的边缘。每个容器放5-6个，避免种子间重叠。

四、光照

花生幼芽最好每天能接受6-8小时的光照，一般建议放在窗户边的位置，保持气流通畅，避免阳光直射。

五、温度

花生幼芽生长的适宜温度为20℃-25℃，最佳土温为22℃左右，过低或过高都会影响芽的品质和生长速度。

六、通风

在花生幼苗长出4-5片真叶后，要适量通风，避免积水滞留，导致根部烂死，影响生长。

七、收获

花生幼苗生长到8-10厘米左右时，就可以剪下来食用。食用时，要将花生幼苗的根去除干净，可炒着吃或者做成营养丰富的花生芽拌凉菜。

总之，水培花生芽生产技术是一种简单易行的方法，可大量生产优质花生芽。