美容院如何做好顾客管理？

一、美容院如何做好顾客管理？

第一，上专业的系统软件，目前这种软件市场上很多，选择一款好一点的适合自己的就可以，安装好了一定要执行落地到位了。第二，其实就是作为老板或者店长一定要尽量熟悉每一位顾客，把关怀做到位，比如生日，重大节日等，常和顾客联系。好的线下活动其实也可以算到顾客管理里面。笔者认识一位美业的老板，开店10多年了，现在常到店里的客户有1000多位，她对每一位客户都熟悉，每天哪位客户过生日，她都会开车去亲自送一个蛋糕，一束鲜花，一个小礼物，坚持了10多年，生意一直很好。

二、厨房该如何管理？

　　厨房管理的要点如下：　　一、 合理设计和安排人力资源　　根据各位员工特长，合理安排，人尽其才，责任到人，最大限度地发挥团队精神和个人的潜能，为企业谋取最大利益。　　　　1、设行政总厨一名，对总经理负责，厨师长一名，对行政总厨负责，负责后厨日常事务，生产安排，人员调配技术指导，考核评估等。　　2、以下设置：　　A、砧板主管一名，副主管一名，分别由头砧、二砧担任，负责成本核算，计划开单，冰柜管理，安排餐前备料，宴会菜单策划，原料涨发等。　　B、炉灶主管一名，负责指导开餐前炉台上的各项准备工作。　　C、中线组主管一名，负责指挥荷仔，协助厨师菜肴制作，安排上菜秩序等。　　D、洗碗间主管一名，负责安排洗菜后，净菜摆放有序，协调盘碗冲洗，定期消毒等事务。　　二、建立出品质量监控制度　　企业的竞争是人力资源的竞争，更是企业制度的竞争。我们依靠完善的制度，而不是仅仅靠人的眼睛管理厨房，这是酒店兴旺的基础。　　1、所有菜点，实行量化标准，即测算菜谱上所列菜点的标准配份、味型特点、色面、烹调所须时间等。　　2、工作程序化，所有上一道工序对下一道工序负责，从粗加工到细加工，一环扣一环。　　3、当菜品出现退单、投诉等质量问题时，实行严格的责任处罚。　　三、建立新品研发制度　　经常性推陈出新是经营上的需要，也能促进厨师技术不断提高，为企业增加魅力。　　1、点单率较高的菜点，要巩固、保持和不断提高，使之成为看家品牌。　　2、每周不定期抽查菜品质量，发现不足，及时改进，对抽查优秀者予以书面表扬，以资鼓励。　　3、由厨师长组织骨干力量，定期研发，推出新菜（原则上每半月一次）　　4、试制新菜原则上首先以书面形式通报厨师长，并注明菜名、烹调时间、味型和成本，然后由厨师长统一安排试制，并经经理办公室品尝，提出改进意见，再决定是否推出。　　5、定期派出厨师到别的餐饮企业对口交流，积极引进新菜，又不增加很多成本。　　6、对创新品牌菜点的厨师予以重奖，对于创出较好新菜的厨师，视点菜率予以奖励，对于3个月以上无新菜推出者予以通报并且基本工资下浮一定比例。　　四、建立成本控制制度　　餐饮业的利润来自于销售，更来自于采购，乃至所有更环节的有效成本控制，由于产品价格不能随意调价，那么成本控制地好不好就直接影响到酒店的效益，浪费的每一分钱都可以看作是纯利润，运营成本居高不下将导致酒店竞争力下降，所以建立有效的成本控制体系将是企业盈利的有力保障。　　1、采购和验收环节的管理，历来是餐饮业内部腐败的重灾区，也是成本控制的重要源头，这是几个部分相互制约、相互监督的专业采购体系。　　2、财务部管价格，厨房管质量，采购管渠道，仓库管验收数量，形成环环相扣相互监督的制度，另外，每年实行供应商公开招标，把进货价格控制到最低限度。　　3、加强贮藏管理，仓库每半月盘点一次，不积压不浪费。　　4、提高拆卸率，物尽其用。　　5、严格控制领料。　　6、节约调味和燃料，严禁人走炉子空转，水火不关　　7、鲜活原材料保管，要责任到人。　　成本控制管理基本制度：　　（1） 采购制度　　（2） 验收制度　　（3） 食品成本日报表，月盘点制度　　　（4） 损耗责任，报损制度　　五、建立例会制度　　1、员工例会上，每天上班时点名，由厨师长介绍前一天情况，安排当天重点事项。　　2、鼓励员工士气，解决遗留问题。　　六、厨房协调　　1、与前厅部的协调。　　2、与采购部、仓库的协调。　　七、建立激励制度　　1、环境气氛激励：营造良好融洽环境气氛，充分体现积极向上，竞争上岗，按劳计酬，按贡献计酬的原则。　　2、目标理想激励：根据酒店经营状况，设计一定的工作目标，再按部门，岗位细 分到每个员工，当完成既定目标给予一定奖励。　　3、荣誉的奖励：工作突出的员工骨干，应给予一定的荣誉，树立榜样。　　八、建立食品卫生管理制度　　1、按岗位划分卫生责任区，责任到人，卫生包干。　　2、卫生状况纳入员工日常考核评估，实行扣分制。　　九、考勤与劳动纪律管理　　考勤与劳动纪律管理到每个员工对待工作的态度，以及企业和员工的自身形象，有必要制度化，通过奖罚条例来实现。　　十、厨房安全管理　　1、新员工必须先培训后上岗。　　2、厨房设备，操作规范化，严防各种工伤事故出现。　　3、严防火灾。

三、顾客向美容院索取赔偿,美容院该如何处理？

 顾客向美容院索取赔偿美容院该如何处理？

我觉得既然顾客不满意下美容院索取赔偿，这要看是发生了什么事情，是美容出了问题，还是有毁容的现象，还是有其他的问题，我觉得这些都要调查清楚，然后才能决定怎么赔偿？赔多赔少，所以两个人要坐下来沟通，然后把问题说出来，看看怎么解决？

四、美容院顾客欠债该如何来解决？

我也是开美容院的，根据我的经验随便说说“告诉她把钱还清就能享受和别的顾客一样的活动，如果不还钱就不能享受正常的活动”，

五、如何做好美容院风险管理？

经营美容院涉及到很多的风险，包括事故隐患，盗窃，火灾或其他风险。

1、火灾危险性由于美容院使用很多的电器设备和化工产品，如吹风机，多个电源插座，造型产品，美容院管理者必须确保业务的安全性。美容院储存的易燃化工产品，如喷雾剂产品等要贴有标签并保持锁定，热水器，锅炉，灯具或其它热源必须远离它们。可燃废物和垃圾要远离美容院，或存储在隔爆型带盖垃圾箱里，这些地区附近应禁止吸烟。最后，检查电源插座和设备，确保维护和检查是按计划进行的，是由合格的电工安装的。美容院可以考虑加入指定的逃生路线，并签订发生火灾时的雇员协议。

2、滑倒滑到是美容院的高概率事故，在地板上的水，头发和剪报等都可引起人们滑倒，一些执行不当的业务，也会给客户和员工带来健康风险。清除地板上的水和头发，并确保造型师经常打扫和修复任何可能导致客户损害的事情，同时确保你的美容院是光线充足的。

3、化工等风险化学和热处理可能会损害客户和美容院的工作人员。美容院应当提供专门服务，确保合格的工作人员正确的使用化学和热处理。提醒工作人员在给客户开始服务之前询问客户是否有有关潜在的过敏和医疗问题，让客户知道任何服务潜在的风险。如果员工戴的防护手套含有化学品可能导致皮肤瘙痒，皮炎，这是一种常见的美容院客户的健康问题。给员工适当的培训，并让他们根据指示使用化工产品。

4、其他一般风险美容院经营中还存在一些其它的风险，如自然灾害和盗窃等。如果你的美容院处在高洪水风险区，准备好防洪规划，以及安全必要的防洪沙袋和预防工具。在暴雨的时候保持良好的排水，避免屋顶和墙壁漏水。

六、美容院该怎么装修，平面图该如何设计？

你应该多去逛逛街上的美容院，形成自己的想法，然后给设计师说，让他结合你的思想设计，这样才会有好作品哦

七、布料仓库该如何管理？

布料仓库的管理涉及到多个方面，以下是一些建议，帮助你有效地管理布料仓库：

明确仓库布局：在布料仓库中，明确各个区域的功能和用途，如存放区、打包区、发货区等。合理规划仓库布局，可以更高效地管理和操作。

分类管理：将布料按照材质、颜色、规格等属性进行分类，并贴上相应的标签。这样可以方便查找和取货，减少混淆和误取。

标签化管理：为每个布料产品粘贴唯一的标签，标签上应包含产品名称、规格、数量等信息。这样不仅便于查找和核对，还能确保库存的准确性。

定期盘点：定期对布料仓库进行盘点，确保库存与系统数据一致。如果发现差异，及时查明原因并调整。

先进先出原则：遵循“先进先出”原则，先入库的布料优先出库。这样可以确保布料的更新和轮换，避免过期或积压。

防火、防水、防压措施：确保仓库具备防火、防水、防压的设施，如灭火器、防水垫等。定期检查和维护这些设施，确保其有效性。

保持仓库清洁：保持仓库的清洁和整洁，避免灰尘和污渍对布料造成损害。定期清理仓库，确保货物的存储环境良好。

合理存储：根据布料的特性，选择合适的存储方式。例如，有些布料需要悬挂存储，有些则需要折叠存放。合理存储可以延长布料的寿命，减少损坏和浪费。

记录与跟踪：建立详细的记录和跟踪系统，包括入库、出库、移库、盘点等操作。这样可以方便追溯和管理，确保仓库的透明度和可追溯性。

培训员工：对仓库员工进行培训，提高他们的专业素养和工作能力。培训内容可以包括布料特性、存储方法、安全操作等。这样可以确保员工能够正确操作和管理布料仓库。

八、成品库该如何管理？

1，建立台账。进库。出库。两条线分开。

2，做好出入库凭证。记录。

3，做好库存目录。

4，做好物品标识卡，要表示名称，规格，型号，数量

5，电脑软件程序化管理

6，视频监控，做好安保

7，做好消防等应急管理

九、班长该如何管理班级？

作为班长，以身作则，在做任何事情，起到带头作用，管理班级同学心服口服。因为你首先做的比班级同学优秀，管理同学就好管理了，

十、露营场地该如何管理？

一般，营地场地的管理责任可以放在三个群体上，分别是营地的雇 员、经营者以及营地内部的所有人员。营地的雇员一般是营地内部人 员聘请的，在签订合同之后就专门负责平时的事务管理。

经营者一般 跟拥有营地所有权的人签订过长期合同，所以只要交纳租金就可以在 营地内部进行投资或者是开展活动，同样，营地的运营也是要由经营 者负责。 这三个群体各有不同，但是组成了一个密不可分的团队，共同来给 营地中的露营者提供服务。

营地中，雇员应该在进行过一定培训后再上岗。他们的工作就是保 证营地的设备正常运转，或者组织活动，或者服务于游客。雇员由经 理来管理和安排，经理需要把手中的工作具体的分配到人，保证每个 人明确自己的责任。

当然，在日常工作中，营地经理也需要用一定的 方法来管理雇员，鼓励他们认识到自己的价值，同时处理各种问题。而其他在营地的工作者也需要负责自己的工作。当然，这些管理群体中的每一个组成部分，都需要负起一定的责任， 对营地周边发生的事情非常了解。

如果可以，管理群体中最好有人能 够掌握一门或者是几门外语，这样才能够保证回答不同顾客的问题， 帮助他们享受露营的生活，并且组织好在露营地开展的各种活动。 只 有这样才能够将顾客真正的服务好。

同时，营地的管理人员应该注意自己的行为举止，保证符合相关规 定。所谓的“管理十诫”就是规范并强调营地管理人员的行为准则。