居民楼里可以开民宿吗？

一、居民楼里可以开民宿吗？

谢邀，作为一名做了很多民宿设计、接触了不同的民宿的自由设计师，据我了解在很多城市的居民楼里开民宿是属于灰色地带，在法律层面上国家暂时还没有统一相关文件出来，属于空白区域，在不同的城市地区其相关规定和定义也各有不同，但是大部分也是任处于空白。按现在重庆渝中区的情况来看，在景区周围的居民楼里开民宿是较为普遍的现象，观景效果好又出行方便的小区的民宿率甚至比业主率还高，当地派出所目前给出的要求是：不扰民、房东要对入住的旅客进行身份登记并上报、定期对所有的房东进行安全教育。但是具体相关法律文件暂时还没有出来，相信zf也不会一杆子打死整个行业。另外从民宿的定义来说如果是开在商务楼或者写字楼里的就不属于民宿了。放些我最近做的几个民宿设计案例吧，这些都是在居民楼里的。

二、居民楼里能否开的护理院？

不合理，第一居民楼很嘈杂，不适合老人养老居住，第二护理院是医院和养老院的结合，最起码那些养老院的环境和医院的设施都得有。所以在居民楼开护理院不是很合理。

三、居民楼里可以开公寓吗？

小区里房屋办经营性小型公寓应该通过周围居民签字，物业的批准。

并且到区级住房保障局申请进行批准后才可以办理。因为改变住房性质，必须经过相关审批才能够办理供参考。

假如居民楼已经在相关部门进行了登记，且获取了营业执照，那么作为短租公寓就是合法的；但是假如没有获取营业执照，且没有得到相关部门的认可，那么作为短租公寓就是不合法的。

四、居民楼里怎么举报电梯

居民楼里怎么举报电梯问题？

在现代社会，电梯已经成为居民楼中不可或缺的设施。然而，由于年久失修、管理不善等原因，电梯问题时有发生。当居民们发现电梯存在安全隐患时，及时举报问题是至关重要的。那么，居民楼里怎么举报电梯问题呢？下面我们来详细了解一下。

1.确定电梯问题

首先，居民需要确认自己所遇到的问题确实是电梯存在的隐患。这个过程需要居民们提高自己的安全意识，在电梯使用过程中仔细观察，如果发现以下问题，就有可能需要进行举报：

• 电梯运行时抖动或晃动明显
• 电梯门关不上或者关不紧
• 电梯层数显示不准确
• 乘坐电梯时有明显异响或者异常动作
• 乘坐电梯时明显速度过快或过慢

2.查找相关机构

当确定电梯存在问题后，居民需要寻找相关的审批机构或者管理部门进行举报。一般而言，在居民楼里的电梯问题，可以向以下机构进行举报：

• 所在社区的物业管理部门
• 所在街道办事处的城市管理部门
• 相关电梯审批机构

3.收集相关证据

在进行举报之前，居民需要收集一些相关的证据来证明电梯存在问题。这些证据可以包括：

• 拍摄电梯存在问题的照片或者视频
• 记录电梯存在问题的时间和地点
• 与其他乘坐电梯的居民交流，了解是否存在类似问题

4.书面举报

在收集到足够的证据之后，居民可以向相关机构进行书面举报。书面举报需要遵循一定的格式和流程：

• 明确举报问题的时间和地点
• 简要叙述电梯存在的问题
• 提供相关证据材料的复印件或者照片
• 留下联系方式，以便相关机构与您取得联系

5.耐心等待处理结果

一旦完成举报，居民需要耐心等待处理结果。相关部门会派员进行调查，并对电梯进行必要的维修和整改。在处理过程中，居民可以随时向相关部门咨询处理进展情况，以确保问题得到妥善解决。

需要注意的是，居民在举报电梯问题过程中，应保持客观公正的态度，提供完整准确的信息和证据。同时，也要理解相关部门在处理问题时可能需要一定的时间，需要给予一定的耐心和支持。

总之，居民楼里的电梯问题举报是一项非常重要的举措，不仅关系到居民的生命安全，也关系到整个社区的安全形象。居民们应当积极参与，共同营造安全、舒适的居住环境。

五、居民楼里开蛋糕店违法吗？

蛋糕店领取营业执照，必须要经过邻居签字同意、社区盖章。 《物权法》第七十七条规定：　业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。业主将住宅改变为经营性用房的，除遵守法律、法规以及管理规约外，应当经有利害关系的业主同意。所以说一般不合法

六、居民楼里开旅店扰民去哪投诉？

居民楼里开旅店扰民，可以去这两个单位投诉：

其一，市监局。开旅店是需要办理营业执照的，居民楼里开旅店扰民了，说明对邻居的生活产生了影响，所以，旅店的经营地址是不合适的，可以到市监局投诉。

其二，公安部门。一般居民楼都有管片民警，旅店与居民发生矛盾纠纷，警察可以进行调处。

其三，环保部门。如果是噪音或油烟扰民可以向环保部门投诉。

七、居民楼里开辅导班可以告扰民吗？

开辅导班应该不会造成扰民吧，开服舞蹈班只是嗯像正常的上课，只要小孩子不追追打倒不大吵大闹都不会有什么影响的。如果。小孩子影响到了居民的生活，你特别是有些家庭有很老的老人或者有很小的小孩都是需要休息好的，这样对这两类人群造成影响确实不好。可以像当地的物业部门或者居委会反映的。

八、居民楼里面怎么才能养哈士奇？

谢邀。

为了哈，把房子从三楼换到一楼带50平米院子，专供它奔跑撒欢打滚胡闹。

如果是100平米以内的公寓房，不建议养哈，它憋得慌，会拆家，然后主人崩溃，比如曾经的我。每天两次遛狗也是体力活，步行有益身心健康，但狗狗尽量少上下楼梯，对脊椎不好，这也是我不在没有电梯的三楼养哈的原因之一。

你家哈从小寄养他处，八个月还没长足，你父母已经嫌弃它太大了，且这正是小狗儿精力旺盛翻天覆地的时候，它初到陌生地，一番探索是难免的，再有就是它在寄养处是否已经养成定点或定时的排泄习惯？如果没有，你父母基本上没可能接受一只没有感情基础的狗狗随地便溺把家弄得臭烘烘。

至于怎么让它乖一点，一看天性二看训导，我家哈从小去免疫或洗澡或看病打针，几乎人见人夸它是最乖的哈士奇，没有之一，但在家也没少折腾。我比较崇尚随它去，狗生苦短，哈士奇本来就是二百五，我不强求它有规矩，反正就自家花园里随便淘气，只要不影响邻居不玩死自己就好，但你家哈，须得训练早晚遛弯时才能方便，以及随行和禁止乱食，不然很容易害人害己害哈，只是这方面我全无心得，抱歉不能给你具体训练方法了。记得必须牵绳，必须牵绳，必须牵绳，撒手没绝非浪得虚名。

最后的最后，照片里的小家伙长得真带劲。

九、怎样投诉在居民楼里面开加工厂？

居民楼里开办加工厂按规定是不允许的，会给居民的生活带来许多问题。所畏加工厂在生产过程中总是会产生一些声响，噪音会影响居民的休息，再有工厂食堂里煮饭是需要用到煤气的，会给居民的生活造成不安全的因素，还有工人上下班的进出会给楼道造成秩序的混乱。所以可以去当地政府们主管部们进行投诉，责令停产搬迁。

十、如何评价居民楼里的私房菜模式？

最近几年，朋友圈兴起了一股吃私房菜的风潮。

这股风刮得有多狠呢？

就这么说吧，连我多年不联系的大学同学，找我第一句话也是：“能不能帮我订到最近很火的那家私房粤菜。”

吃私房菜仿佛成为了一门美食显学，甚至在暗流涌动的美食圈形成了一个潜规则：吃餐厅的是“吃货”，吃私房菜的才是“美食家”。

所以在馋和虚荣心的作用下，我不断地寻找各种私房菜餐厅——需要提前1个月预订的、需要熟客带才能去的、需要开车2小时才能到的、需要组满12个人才能吃的......总而言之，只要朋友圈出现的，我都会去吃。

但现在回想起来，那些私房菜真的好吃吗？

我只能说，我好蠢。大家千万不要再盲目迷信私房菜了！

“私房菜”，顾名思义，就是私人的菜。衍生到现在，就是指那些营业性质的、地点私密的、菜品特别的、（可能证照不全的）“特殊餐厅”。

而最早的私房菜，特指代那些达官贵人家里的菜，他们个个有私厨，有些爱吃爱钻研，就经常招待朋友，举办筵席。

那是从什么时候私房菜开始从私人宴请变成一门生意的呢？

这就不得不提到大名鼎鼎的北京“谭家菜”了。同治二年，祖籍广东南海谭宗浚高中榜眼。他本来就酷爱吃喝，来到北京后，更以家宴闻名京城。到了第二代谭瑑青掌家，从小耳濡目染，家宴更是精致味美。

尔后谭家因为社会动荡，丧失收入来源，家宴便很少举办了。有些朋友既想念谭家的美食，又想变相接济谭家，便开始提倡定期凑钱到谭家吃席，谁知这种形式被人知道后，就有越来越多的食客慕名而来，都要出钱到谭家组席吃饭，现代“私房菜”的雏形就此诞生。

所以啊，你以为的私房菜鼻祖，其实只是人家家道中落，需要维持生计的不得已。

但这也在一定程度上揭示了私房菜为什么受欢迎：

最大的原因是逼格。名人的私厨，别人找不到的地方，“关起门来做生意”，有关系才能订到......这一个个特点，都是一个个噱头。如果我订到一个需要提前几个月预定的私房菜，我肯定会发条朋友圈装逼一下；

其次的原因是私密。太阳底下没有新鲜事，偏偏很多饭局见不得光。见不得光的原因有很多种，只要不是违法乱纪的就好；

第三个原因是好吃。在过去的中国，吃喝玩乐的生活只有少数一部分人能享受，而这个阶级经过几代人的沉淀，的确有不少压箱底的讲究，所以，从这个阶级诞生而出的私房菜，的确可以说代表了上个时代中餐的巅峰。

也是因为这样，私房菜几乎成了“高级、神秘、好吃”的代名词。而我这个“愣头青”就被忽悠住了，不断去尝试。

吃得多了，我越来越发现：市面上的私房菜，很多都只是“听上去很美”，其实“名不副实”！

我回想了一下我这些年被收智商税的经历，有几个印象极深的餐厅和类型，以我的血泪教训为鉴，帮助大家避雷。

我曾到上海的东郊吃过一个艺术家的私房菜。光开车就开了一个小时，然后再逛了一个小时私人博物馆，等把肚子饿到呱呱叫的时候，再把我带去了一个干冰伺候的餐桌，端上一堆结合了本帮、苏帮、淮扬的菜肴，当中还配了一道罗宋汤——说是艺术家小时候的味道。味道嘛，只能说还不如看博物馆。

所以这类故弄玄虚、搞一些花里胡哨的花活的私房菜，都不要去。

还有一次，我被一位大哥邀请，去吃一家人均很高的私房菜。鱼翅鲍鱼东星斑，火腿和牛金枪鱼，中餐日料西餐大混搭......一顿饭仿佛是把主理人所有知道的高级食材按价格从高到低排序一样。

尽管吃人嘴短，但我还是要说，这一类奢靡浪费的餐厅，不是私房菜，就是土豪们的胆固醇聚会。

我的老家是苏州，这两年兴起了不少私房菜餐厅，噱头都是响当当的：什么“国宴大厨”、什么“在老字号做了50年的老师傅”，我当冤大头订过好几家，吃下来都是平平无奇，并不比那些游客店好到哪里去。有一次我在一家古色古香的小院餐厅吃饭，还是难吃，实在忍不住了，跑到后厨一看，好嘛，炮台一字排开，都是小年轻在炒，壮观着呢！

这种私房菜，只是披着所谓的私房菜的外衣，其实完全就是家社会餐厅。

当然也有一些私房菜本身是好吃的，但等你花上九牛二虎之力，提前半年订上一桌的时候，那个期待值也会让你感觉：花了这么大力气，这家私房菜不值得。

现在回想，我觉得我好像被私房菜“PUA”了，毕竟在托了朋友关系，打了28个电话才订上，还拉了另一帮朋友一起吃之后，我怎么也无法当场说出难吃的事实——如果说了，就仿佛向全世界宣告自己是个跟风的蠢货。

说到底，对私房菜的盲目崇拜，就是对自身品味的不自信。

“私房菜”三个字，只是一种对餐厅形态的描述，与之对应是“酒店餐饮”、“社会餐饮”或者“街边小吃”。既然街头的一家面馆有好有坏，那么私房菜肯定也是有好有坏。

如果剥开很多私房菜塑造的神话外壳，很容易就能发现其中的问题：看菜品照片就很普通、配菜单没有逻辑、厨师称号一大堆网上却没搜到有什么介绍......

另一方面，经济的繁荣靠的是开放和交流，其实厨师的进步也是。

在现在这个中餐内卷的时代，每家看上去活得还不错的餐厅，背后都经过了无数的考验——食物、环境、服务每天被人点评；无数厨师功成名就仍然不断在各地采风交流；每季都会被要求开发新菜......而私房菜守着自己的“绝学”或者“一亩三分田地”，很容易就被超越了。

当然，如果你用心找，也能找到一些非常好的私房菜，而且这些好吃的私房菜是有特征的，我总结了一下，大概是这四大类。

第一类，是退休的老师傅发挥余热的私房菜，认真挑选，惊喜多多。这里面的翘楚是澳门的胜哥私房菜，胜哥本名孙军胜，过去是澳门十六铺凤城德记酒家的主厨，做得是一手顶尖的顺德粤菜，无论是炒菜、煲汤、蒸鱼，无一不见功夫。

像这种网上好评如潮的老师傅的私房菜，基本不会出错。

第二类，是个人特色鲜明的私房菜。比如中山的洲哥，他的出品扎根于中山这片土地，又融入了自己的创意——他的炖汤，在一个硕大的猪肚里，包了土鸡、鸽子、鲫鱼、鸡蛋、鹌鹑蛋、干贝，再配上浓郁却不抢味的胡椒根，喝起来鲜味一阵阵传来，嘴里像观看花车游行一样。

如果你看到一家私房菜，菜看上去土土的、又有一些从来没见过菜品和搭配，那这种店虽然也有可能踩雷，但值得一试。

还有一种，是好吃的家常菜。比如闹忙，他是上海人，却在北京开了家深夜食堂。看他的菜，家常炒鳝丝、蒜香腐乳烧圈子、臭豆腐烧毛豆子......烧的跟正规厨师烧的完全不一样，来源全是闹忙妈妈教给他的手艺。

在这个很多人离家乡越来越远，生活节奏越来越快的时代，这种认认真真的家常私房菜，会越来越受欢迎。

最后一种，是厨师或者美食家们的实验厨房。比如南京的侯新庆大师工作室，侯师傅是淮扬菜名厨，工作室对他来说限制更小，许多天马行空的想法，就是在工作室先落地。如果你愿意追寻至味，必来不可......

想找这种实验厨房并不难，就按照厨师、美食家或者餐厅荣誉排列就行，许多名厨有自己“开小灶”的研发厨房。

而这些私房菜之所以好吃，总结下来就是“用心”二字，跟他们是不是私房菜并没有关系。

所以，不要再盲目迷信私房菜了！

什么？你问我道理你都懂，但你还是想知道：我说的那些好吃的私房菜，要怎么预约？后台回复“预约私房菜”，我告诉你办法，不保证100%成功，但是亲测有效。

本文图片部分来自网络

作者 - 刀刀

编辑 - 刀刀

摄影 - 刀刀

设计 - 饱主任

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